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2022.09.09

秋の味覚をあじわう

豊橋、豊川、岡崎、蒲郡、名古屋、浜松近郊で新築注文住宅、デザイン住宅、
平屋住宅をご検討中のみなさんこんにちは。
松屋地所 グランファースト 注文住宅事業部 山村です。

だんだんと風に涼しさを感じる季節
食欲の秋!ということで秋の味覚の代表格栗ごはんを早速つくりました!

栗ごはんで大変なのが栗の皮むき。昔包丁で皮むきをして指を切ってしまったことが・・。
最近は栗専用のピーラーがあるので助かります。

炊飯器に調味料と栗をいれるだけのシンプルなレシピですが
その分栗の甘さが引き立ちます。
栗の甘さとゴマのしょっぱさが抜群ですよね。

翌日のお弁当も大好評でした。
色々な食材が美味しいこの季節、季節を感じながらお料理をするのが楽しみです。


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